2022年9月にオープンした「ヒノデテラス」。
ここは地元・中津のお米を使ったおむすび屋さんでもあり、カフェでもあり、レンタルスペースでもあるという、時間帯によって提供するものが変わるスポットなんです。
多目的な魅力を放つ「ヒノデテラス」にいざ入店！

白くおしゃれな建物に一歩み足を踏み入れると、広々とした落ち着く空間がお出迎え。
そして、そこにはたくさんのおむすびが♡

梅や鮭、高菜や肉味噌など種類豊富なおむすびがズラリ。150円前後という価格帯もうれしい！

ヒノデテラス誕生のきっかけ

今回お話を伺ったのはオーナーの三重野 玉江さん。聞けば現職の中津市議会議員さん！
このお店を始めたきっかけをお聞きました。

「この建物は元々実家が営む呉服屋でしたが、55年という長い歳月が経っていたこともあって老朽化が激しかったんですね。ちょうどその頃はコロナの影響で世の中が大きく動いている時期でもありましたし、変わるなら今かなと。また４人の子どもを持つ親の立場から、地元の子どもたちに体にいい食べ物を提供したいという気持ちがありました」。
学校の授業が終わって部活や塾に行く子どもたちの軽食といえば、手軽に買えるコンビニ商品など。便利で活用する人が多い一方で、添加物の多い食材を毎日食べさせることに不安もあったそうで、この街の子どもたちに少しでも体想いなものを食べてほしいという三重野さんの気持ちから「ヒノデテラス」は生まれました。

地元・中津の食材をふんだんに！

お店で使用する食材は主に地元・中津のもの。高齢化や後継問題の広がる農家さんの悩みを解決したいという想いもあったことから、地元農家さんと提携し、おむすび屋をスタート。無農薬、無添加に出来るだけこだわり、具材となる肉味噌や、お味噌汁にも地元農家さんの野菜をふんだんに使用しています。
朝８時オープンで、ランチタイムには日替わりメニューも♪

おむすびセット（おむすび2個とお味噌汁）は500円で、オールタイム利用可能！（金曜日はプラス100円で豚汁セットにすることもできます）
体にもお財布にも優しい♡
またカフェタイムは、中津の玄米粉や米粉を使ったスイーツも提供しています。

甘くておいしいのにグルテンフリーで、身体にもうれしいスイーツたち♡
米粉のシフォンケーキやタルト、ガトーショコラにチーズケーキなど種類も豊富。なんと、米粉でできた“たこ焼き”まで！
全メニュー、丁寧に手づくりされています。ぜひ一度ご賞味あれ。

レンタルスペースとしても

「ヒノデテラス」はレンタルスペースとしても利用可能。
セミナーやママさんの相談会、お店を持たない飲食店の方の利用など、幅広く活用されています。
「開業前のオーナーさんがチャレンジショップ（将来の新規開業を目指し、本格的な開業の前に一定期間試験的な開業ができる施設）として利用するというケースも多いです。いきなり開店するのは大変なので、一般の方はもちろん、起業を目指している方にもランチやディナー営業などで、ぜひ利用してもらいたいですね」と三重野さん。

人と人をつなぐ場所でありたい

更には、中津のお弁当屋さんや飲食店の物販も行なっているんだとか。
人気のマクロビ弁当や中華弁当などを販売中。Instagramで告知しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
なかなか遠方のお店まで行けないという方の希望を叶える取り組みは、私たち消費者にとっても良いこと尽くし。
「これまでずっと商店街の活性化も含め、子育て・教育・まちづくりに取り組んできました。だからこそ、人と人を繋げたいという想いが強いんですね。たくさんの人がここ『ヒノデテラス』を通して繋がって、それがこの街の活性化になればと思っています」。
これからは街の観光案内や託児所付きカフェなど、市民の手助けとなる活動も思案中とのこと。とことん地元にこだわる三重野さん、中津愛に溢れています！

地元を想い、未来を担う子どもたちとその保護者の助けになりたいというオーナー三重野さんの温かな気持ちが詰まったおむすびは、まるでお母さんが握ってくれたような優しい味わいでした。テイクアウトはいつでもできるので、中津に来たら気軽に立ち寄ってみてくださいね。たくさんの願いを込めた「ヒノデテラス」、これからの展開もとっても楽しみです！