おおいたをたのしむ
2018年12月14日
湯布院の濃厚抹茶ジェラート〜télato〜
ケーキやアイス、コンビニスイーツやラテで人気のフレーバーといえば『抹茶』。
海外では緑茶「Green Tea(グリーン・ティー)」と呼ばれることが多かったのですが、今では『Matcha』で通じるほど愛されています。
新作抹茶スイーツをコンビニで見かけるとついつい買っちゃうという人も多いんじゃないでしょうか?
そんな抹茶好きさんならすでに行ったかも?!まだ行ってない人はゼヒ行って欲しい!湯布院に『The Matcha!』な濃厚抹茶ジェラートがあるんです♥
Matcha!Matcha!Matcha!
2017年9月にOPENした抹茶ジェラート専門店『tèlato(テ・ラート)』。
湯布院駅前通りを駅からまっすぐに歩いているとおしゃれな外観の建物が見えます。一見、ギャラリーのようなスタイリッシュな建物です。
こちらの建物にはtèlatoのほかにも、ガトーショコラ専門店 由布院『ときの色』、カヌレ専門店『CARANDONEL(カランドネル)』が入っています。スイーツ好きにはたまらないビルですね♪
tèlatoは1976年創業の老舗、湯布院でお茶屋を営む『麻生茶舗』がプロデュースしたジェラート店。お茶のプロが作る抹茶ジェラートなら美味しいに決まってますよね。期待が高まります。
お店の前には抹茶好きならフラフラと吸い寄せられそうな看板が・・・。「ここでしか味わえない抹茶ジェラート」と聞けば行くしかない!頭の中はすでに抹茶色一色♥
お店の中に入ると・・・
ほぼ抹茶色!♥
ふつうのアイスクリーム店のショーケースではなかなか見られない光景です♪
1日限定3個の超濃厚プレミアム!お値段は・・・
メニューは全部で12種類。
メインメニューの抹茶ジェラートは福岡県星野村の高級抹茶をジェラート用に細かく挽いた粉と阿蘇ジャージーミルクを使ったオリジナル。
抹茶の配合の濃度によって1倍から5倍、さらに茶道家元使用の高級抹茶(8万円/kg!!!)を配合した超濃厚プレミアムがあります。
これはいっちゃうしかないでしょ!ということで・・・
プレミアム!ちなみにこちら1日3個限定 3,000円です。
一口、別のジェラートも味見できるということで季節限定の和紅茶をいただきました。
店長さんおすすめの3倍と並べてみるとこんな感じです。プレミアムは金箔のトッピング+このプレミアム用に窯元に依頼した特注の器入り!そしてこの器、お持ち帰りができるんです♪
先日小鹿田焼の民陶祭にいったばかりだったので、店長さんと小鹿田焼話に花が咲きました♥
(小鹿田焼についてはこちら)
お味はというと、プレミアムは見た目そのまま、抹茶の味が超超超濃厚。お茶の葉をそのまま食べているかのように抹茶の味をダイレクトに感じます。そのあとにかすかに感じるミルク味。
3倍を食べておすすめの意味を納得。ほかのお店の抹茶アイスより抹茶の味は濃いのですが、ミルクの味とのバランスが絶妙!
ねっとりむっちりとしていますが、口どけは爽やか、抹茶の風味もとても豊かで美味しくいただきました。
抹茶ジェラート以外は玉露、八女茶、ほうじ茶、抹茶入り玄米茶、ジャージーミルク、限定ジェラートがあります。限定ジェラートは3ヶ月に1回変わるとのこと。この日(10月)は和紅茶でしたが、次に行った時に何があるのか楽しみです♪
ジェラート以外にもいろいろあります♥
店内にはジェラートのほかにもお茶のティーパックや茶筒、急須などのグッズも揃っています。
こんなにいろとりどりの南部鉄器の急須は初めて見ました!
ティーパックを水出しできるボトルもあるので、買って帰って家で手軽に楽しむこともできます。
外観のスタイリッシュな雰囲気は店内にもいたるところに感じることができるのですが、目に止まったのはこちら!
さらさらと壁に書かれた千利休の歌が和のアートのようでした。
もちろん抹茶の粉も販売しています。家で抹茶をたてたり、ラテやスイーツに使ったりといろいろとアレンジできそうです♪
抹茶好きのみなさん、ぜひぜひ湯布院の『tèlato(テ・ラート)』をチェックしてみてください!!
- 抹茶ジェラート専門店 tèlato
-
〒879-5102
大分県由布市湯布院町川上2939-4
0120-372-539
営業時間 10:30~16:30
不定休
WRITER
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美味しいもの、猫、温泉、旅行が好きです。子供のころは久住の大自然の中で育ちました。福岡に住んだこともちょこっとあり。大分の行ってないところ&食べていないものを発掘中。