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ちょこっとおおいた

2016年05月20日

大分県民は鶏がお好き

大分の鶏肉購入量は1位!(だった)

大分市は、鶏肉購入量1位!だと思ってる?
そう、私も思っていました。からあげも、とり天も、鶏のたたきも、鶏の刺身も、焼鳥(特に、ささみのしぎ焼きとハツ)も、チキンカツも大好きなので。

それは、もう過去の話でした。

気づけば1位の座を福岡市にゆずり、
そればかりか
2位は、熊本市(馬刺はどうした!)
3位は、山口市(ふぐはどうした!)
ようやく4位に、大分市という情けない結果!
しかも、ライバルと思っていた宮崎市がいない…!
総務省統計局参照

なんかおかしい。
大分が、4位なわけない。

これは何か裏があるね…

大分でよく食べているもの、思い出してみよう。

関アジ関サバ?
脂のってておいしいよね。高いからあんまり食べられない!

大分県民は鶏がお好き

りゅうきゅう?
うんうん。甘っからいタレが食欲をそそる!

大分県民は鶏がお好き

日田やきそば?
パリっとした麺としゃっきりもやしが絶妙。日田限定だけどね。

大分県民は鶏がお好き

城下カレイ?
食べたことないけど、美味しそう!食べてみたい♥

大分県民は鶏がお好き

地獄蒸し
色々蒸せて楽しいよね!鶏肉は、蒸しても美味しいよ!

大分県民は鶏がお好き

鶏めし
ふるさとの味といっても過言ではない。ゴボウと鶏肉の相性抜群!

大分県民は鶏がお好き

とり天
どんな天ぷらよりも、とり天!お店によって個性があるのも魅力。

大分県民は鶏がお好き

からあげ!
やっぱこれだよね。大分県民のソウルフード!(私調べ)

大分県民は鶏がお好き

たしかに、大分には鶏以外にも魅力がいっぱい。
だから、鶏肉の購入量が落ちてるのかも…。
魚も美味しいもんね。
それが原因のひとつ……?

じゃぁ、1位の福岡は?

焼き鳥店が全国1位(タウンページ「焼鳥/鳥料理」登録件数)なんだって!
なるほど、なるほど。
確かに、気づいたら焼き鳥屋さんで飲んで、締めにラーメン食べさせられてるもんね!
庶民的なふりして、高級路線で水炊きも出してくるしね。
これが福岡のやり方か。

大分県民は鶏がお好き

そもそも集計方法が怪しいゾ!

調べてみたら、
ランキングデータは、店舗の購入・飲食は含みません。

もぉ〜。はやく言って!
だからかぁ〜… あー安心した!

だって大分にはこんなにテイクアウトのお店がある!(100店舗以上!)
つまり、みんなお店で買って帰っているんだよネ!
あ、福岡も焼き鳥店だから条件一緒な気が…

大分県民は鶏がお好き

実際、どんな感じで売れているのかリサーチしてきました

お答え頂いたのは、県内に20店舗以上を展開する大分からあげのポッポおじさん。

大分県民は鶏がお好き
みんながいつも食べたいほど大好きなからあげですが、
1番売れるのは、いつですか?
ポッポさん:
週間では、週末になるほどご購入いただいています。
年間でいうと、11月下旬から1月初旬が多く、クリスマスに一番のピークをむかえます。店舗によっては、クリスマスは駐車場が混み合うので警備をお願いするほどです。
やっぱりパーティーには、からあげが欠かせませんもんね!
お客様は、どんな方が多いですか?
ポッポさん:
主婦、サラリーマン、学生など、店舗によって購買層に偏りがありますが、主婦の方が比較的多いです。
家族で囲んだテーブルの真ん中に、からあげがあると無条件に盛り上がりますよね。
やはり食卓には、からあげが欠かせませんもんね!
ポッポさん:
そうですね。お弁当や、食卓に一品プラスするおかずとして、日常的に購入される方が多いです。
わかります。わかります。私も2日に1度はからあげを買うのですが、冷めてしまった場合どうやって食べるのが一番美味しいですか?
ポッポさん:
トースターで1分から1分30秒。もしくは、レンジで30秒前後あたためなおすのがオススメです。
ありがとうございます!
せっかく買っても彼の帰りが遅いので、冷たいからあげで可哀想だったんです。これで、もっと美味しいからあげを食べさせてあげられます!
…なんて女子も多いはず。
(私は、一人で全部食べるんでいいんですけどね。)

ということはやっぱり、鶏肉消費量は大分が1位で決まりだね!

このテイクアウト専門店の多さ、そして利用率の高さ…。
からあげを 家で揚げる < 購入 という図式が完璧に成り立っているのです。

もうこれは、大分が消費量1位で間違いない!(私調べ)

大分県民の居酒屋三種の神器は、からあげ・とり天・焼き鳥。(私調べ)
からあげに至っては、メニューを見る前にオーダーするレベルですし。
(外食率は、福岡11位、大分38位)

名実ともに大分が鶏肉1位の座を取り戻せるように、県民一丸となって、これからも毎日からあげ(鶏肉)を食べましょう!

大分県民は鶏がお好き

・・・

・・・・・・

消費量は、1位で間違いない(と、思う)

けど、生産量は全国13位!

全国1位の鹿児島と2位の宮崎の10分の1。
(食鳥流通統計調査(平成26年) – 農林水産省 参照)

少ない…?

そう……つまり、大分では、鹿児島や宮崎の鶏肉をたくさん消費しているのです!
他県の鶏肉まで食べる大分、おそるべし!

※本当は、福岡の焼き鳥も水炊きも、宮崎のチキン南蛮も大好きです。

WRITER

  • 悶 まりこ
  • 門 まりこ
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