大分県民は鶏がお好き

おおいたをたのしむ

2016年05月20日

大分県民は鶏がお好き

大分の鶏肉購入量は１位！（だった）

大分市は、鶏肉購入量１位！だと思ってる？
そう、私も思っていました。からあげも、とり天も、鶏のたたきも、鶏の刺身も、焼鳥（特に、ささみのしぎ焼きとハツ）も、チキンカツも大好きなので。

それは、もう過去の話でした。

気づけば１位の座を福岡市にゆずり、
そればかりか
2位は、熊本市（馬刺はどうした！）
3位は、山口市（ふぐはどうした！）
ようやく4位に、大分市という情けない結果！
しかも、ライバルと思っていた宮崎市がいない…！
（総務省統計局参照）

なんかおかしい。
大分が、4位なわけない。

これは何か裏があるね…

大分でよく食べているもの、思い出してみよう。

関アジ関サバ？
脂のってておいしいよね。高いからあんまり食べられない！

りゅうきゅう？
うんうん。甘っからいタレが食欲をそそる！

日田やきそば？
パリっとした麺としゃっきりもやしが絶妙。日田限定だけどね。

城下カレイ？
食べたことないけど、美味しそう！食べてみたい♥

地獄蒸し
色々蒸せて楽しいよね！鶏肉は、蒸しても美味しいよ！

鶏めし
ふるさとの味といっても過言ではない。ゴボウと鶏肉の相性抜群！

とり天
どんな天ぷらよりも、とり天！お店によって個性があるのも魅力。

からあげ！
やっぱこれだよね。大分県民のソウルフード！（私調べ）

たしかに、大分には鶏以外にも魅力がいっぱい。
だから、鶏肉の購入量が落ちてるのかも…。
魚も美味しいもんね。
それが原因のひとつ……？

じゃぁ、1位の福岡は？

焼き鳥店が全国1位（タウンページ「焼鳥/鳥料理」登録件数）なんだって！
なるほど、なるほど。
確かに、気づいたら焼き鳥屋さんで飲んで、締めにラーメン食べさせられてるもんね！
庶民的なふりして、高級路線で水炊きも出してくるしね。
これが福岡のやり方か。

そもそも集計方法が怪しいゾ！

調べてみたら、
ランキングデータは、店舗の購入・飲食は含みません。

もぉ〜。はやく言って！
だからかぁ〜… あー安心した！

だって大分にはこんなにテイクアウトのお店がある！（100店舗以上！）
つまり、みんなお店で買って帰っているんだよネ！
あ、福岡も焼き鳥店だから条件一緒な気が…

実際、どんな感じで売れているのかリサーチしてきました

お答え頂いたのは、県内に20店舗以上を展開する大分からあげのポッポおじさん。

―: みんながいつも食べたいほど大好きなからあげですが、
1番売れるのは、いつですか？
ポッポさん：: 週間では、週末になるほどご購入いただいています。
年間でいうと、11月下旬から1月初旬が多く、クリスマスに一番のピークをむかえます。店舗によっては、クリスマスは駐車場が混み合うので警備をお願いするほどです。
―: やっぱりパーティーには、からあげが欠かせませんもんね！
お客様は、どんな方が多いですか？
ポッポさん：: 主婦、サラリーマン、学生など、店舗によって購買層に偏りがありますが、主婦の方が比較的多いです。
―: 家族で囲んだテーブルの真ん中に、からあげがあると無条件に盛り上がりますよね。
やはり食卓には、からあげが欠かせませんもんね！
ポッポさん：: そうですね。お弁当や、食卓に一品プラスするおかずとして、日常的に購入される方が多いです。
―: わかります。わかります。私も2日に1度はからあげを買うのですが、冷めてしまった場合どうやって食べるのが一番美味しいですか？
ポッポさん：: トースターで1分から1分30秒。もしくは、レンジで30秒前後あたためなおすのがオススメです。
―: ありがとうございます！
せっかく買っても彼の帰りが遅いので、冷たいからあげで可哀想だったんです。これで、もっと美味しいからあげを食べさせてあげられます！
…なんて女子も多いはず。
（私は、一人で全部食べるんでいいんですけどね。）